私の暮らし

お料理教室HEARTY PARTYさんで薬膳味噌を仕込みました。

大豆、黒豆、ハトムギで作る薬膳味噌。毎日の食事も身体の事を意識しながら。



味噌を仕込んだあとは、薬膳味噌を使ったお味噌汁と朝ご飯をイメージしたお食事を。身体中に美味しさが染み渡りました。

材料を揃えれば家でも作れそう。この寒い時期を逃さないように我が家の味噌を仕込みます。