私の暮らし

友人からシークワーサーを沢山いただいたので、てんさいオリゴ糖に漬け込みました。

一緒に胃腸の働きを整える生姜とグローブも。

シークワーサーは疲労回復や美容に効果があるビタミンCを多く含み、ノビチレンという成分はがんの抑制効果が期待されているそうです。

普段からシークワーサーは白湯に加えたり、炭酸水とシークワーサーでビールの代わりに飲んだり、ドレッシングに加えたりけっこう重宝してます。

このオリゴ糖漬けもしばらく冷蔵庫において、紅茶や白湯に加えて飲もうと思います。
炭酸水でレモンスカッシュっぽくにもならないかな。